Animation d'une équipe de cuisine...

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Année revue : 2014

Numéro de revue : 452-453

Date de parution : 01/02/2014

[Revue] Restauration, diététique, comportements alimentaires : spécificités des publics accueillis dans les ESSMS / LECERF, Jean-Michel ; GABBAI, Philippe ; CRUNELLE, Dominique. LES CAHIERS DE L'ACTIF 01/02/2014, n° 452-453

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