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Documents (Auteurs)

• [Article] Activité physique et sédentarité : une synthèse vulgarisée des nouvelles recommandations : Recommandations pour la pratique / ESCALON, Hélène. LA SANTE EN ACTION : prévention / promotion / éducation 2017, n° 441
  
• [Article] Construction d'un dispositif de communication scientifiquement fondé visant à promouvoir la marche des femmes peu actives et l'activité physique des adultes / ESCALON, Hélène ; SERRY, Anne Juliette ; NGUYEN-THANH, Viêt. SANTÉ PUBLIQUE 2016, n° Vol.28:Supl.1
  
• [Article] Publicités alimentaires télévisées à destination des enfants : opinions des parents sur leur impact et leur interdiction / ESCALON, Hélène ; COGORDAN, Chloé ; ARWIDSON, Pierre. SANTÉ PUBLIQUE 2016, n° Vol.28:1
  
• [Article] Déterminants individuels de l'activité physique : revue de la littérature scientifique / ESCALON, Hélène ; NGUYEN-THANH, Viêt ; SERRY, Anne Juliette. LA SANTE EN ACTION : prévention / promotion / éducation 2015, n° 433
  
• [Ouvrage] Publicités alimentaires à destination des enfants et des adolescents : Canaux utilisés, investissements et ressorts publicitaires, aliments promus, impact sur les préférences alimentaires et les requêtes d'achats des enfants, perception d'une réglementation par les parents / ESCALON, Hélène ; INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé). 2014/05
  
• [Ouvrage] Alimentation et état nutritionnel des bénéficiaires de l'aide alimentaire : étude Abena 2011-2012 et évolutions depuis 2004-2005 / FERON, Valérie ; GRANGE, Dorothée ; CASTETBON, Katia ; GUIBERT, Gaëlle ; VERNAY, Michel ; ESCALON, Hélène ; DELANNOY, Alexandra ; VINCELET, Catherine. 2013/03
  
• [Article] Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) : bilan des études et résultats observés / CASTETBON, Katia ; LAFAY, Lionel ; VOLATIER, Jean-Luc ; ESCALON, Hélène ; DELAMAIRE, Corinne ; CHAULIAC, Michel ; LEDESERT, Bernard ; HERCBERG, Serge. CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIÉTÉTIQUE 2011, n° Vol.46: HS 2
  
• [Article] Perceptions, connaissances et comportements en matière d'alimentation : Les spécificités des seniors / ESCALON, Hélène ; BECK, François. GÉRONTOLOGIE ET SOCIÉTÉ 2010, n° 134
  
• [Article] Comportements alimentaires : des hédonistes aux mangeurs « pratiques » / ESCALON, Hélène ; LAMBERT, Jean-Louis ; BECK, François. LA SANTE DE L'HOMME 2010, n° 408
  
• [Revue] Connaissances et comportements de la population française en matière d'alimentation et d'activité physique / ESCALON, Hélène ; BECK, François. ÉVOLUTIONS 2010/04, n° 20
  
• [Article] Alimentation et activité physique : connaissances et comportements / ESCALON, Hélène ; BECK, François. LA SANTE DE L'HOMME 2010, n° 406
  
• [Ouvrage] Baromètre santé nutrition 2008 / BOSSARD, Claire ; ESCALON, Hélène ; BECK, François. INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé), 2009